秦椒是什么

花椒是茄科辣椒属植物。其辣椒果实被誉为“辣椒之王”。具有色泽鲜红、辣味浓、体形细长、肉厚、油大、表面甚至有皱纹等特点。辣椒果实也含有丰富的维生素。