糖霜怎么做

1.准备食材:蛋清、糖粉、柠檬汁、蛋清。 2.准备材料备用。 3.用打蛋器把蛋白打成粗泡。 4.将糖粉筛入蛋白中。 5.搅拌2-3分钟，直到没有颗粒。 6.加入几滴柠檬汁，用电力搅拌鸡蛋。