猪皮怎么弄好吃 猪皮做法

猪皮做法:1。将猪皮放入冷水中焯5到8分钟左右，可以看到一般猪皮变色。 2.猪皮焯水后，取出晾干一段时间，去掉多余的脂肪和猪毛。 3.将切好的猪皮再次放入大料、葱姜和料酒中。