酒花蛤做法

1.把买来的蛤蜊拿起来双手摩擦，去除表面的污垢，用清水冲洗几次，然后沥干水分。 2.从中间撕开干红辣椒，挤出里面的籽。 3.用刀背压平蒜瓣。 4.小葱洗净，切成小块。 5.锅热后，