炒丝瓜正宗做法

炒丝瓜的正宗做法:1。先用刨子刨去丝瓜皮，清洗干净。 2.丝瓜切成薄片，小米椒切成圈。 3.热锅放凉油，先倒入小米椒翻炒出辣味。 4.倒入丝瓜，加入适量盐和醋，翻炒。