金针菇和肉丝怎么炒

金针菇洗净，去根一端，用手撕开，猪里脊肉切丝。 肉丝中加入盐、生抽、香油、生粉，拌匀。 红辣椒切丝，姜和蒜剁成粉。 锅里放植物油，烧至八成热，把肉丝炒熟，然后出锅。