中国四大名醋的特点 中国四大名醋的特点是什么

中国四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老陈醋。 山西老陈醋的特点是色泽鲜艳，酸甜清香；镇江香醋的特点是色泽深黑，味酸而不涩，香而微甜；保宁醋的特点