小龙虾的筋在哪里

不是小龙虾的所有部分都可以吃，但是有些部分是需要去除的，比如头、胃、虾线。虾线是小龙虾的肠道，一般在小龙虾的背部，小龙虾腹部也有一条黑线。这是小龙虾的蹄筋，可以食用。