用番茄酱可以做什么美食

番茄酱可以用来制作美味的食物，包括但不限于以下几种:番茄酱酿大虾、番茄酱炖排骨、番茄酱蒸鱼、番茄豆腐、番茄酱鸡翅等。 番茄酱多用于鱼、禽等肉类菜肴的调味，主要作用是提色、增鲜、增香。