活鸡宰杀后如何保鲜

活鸡宰杀后清洗干净，控制水分含量，按要求切成小块或整只，放入保鲜袋中，封好口或放入real 空袋中，直接放入冰箱冷冻室速冻。 一般可以保存3个月左右，但最好尽快食用。