蛋白质是不是高分子化合物

蛋白质是高分子化合物，蛋白质是由氨基酸脱水缩聚而成，所有的聚合物都属于高分子化合物。蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分，与生命现象有关。 蛋白质就是生命。