最简单的纯粮食酿醋方法

1.准备食材:大米和白酒。 2.清洗大米:准备180克左右的大米，用清水洗两遍，不要用力揉搓，用手搅拌。 淘米后，舀起来放在碗里备用。 然后烧一壶开水，把开水倒在另一壶里。