腊肠冷水下锅煮多久才熟

东光县第一中学•2022-10-23•生活百科•阅读29

香肠在冷水中煮20-30分钟。因为香肠里有亚硝酸盐，所以要把香肠放在冷水里，保证水充分渗透到香肠里。大火烧开后，可以转中火煮20-30分钟，煮的时间越长，香肠中的亚硝酸盐

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腊肠下锅冷水亚硝酸盐渗入

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