发芽豆的做法

蚕豆含有丰富的粗纤维，营养丰富，四季都可食用，并能预防大肠癌。蚕豆浸泡可以发芽。发芽的蚕豆含有维生素C，量会翻倍，所以发芽的豆子营养更好。豆芽怎么吃？我记得我们年轻的时候，我们经常做五个。