什么是泡打粉俗称什么

发酵粉是一种复合膨松剂。它是在小苏打粉中加入酸性物质，以玉米粉为填充物制成的白色粉末，俗称泡打粉、发酵粉。 发酵粉是一种快速发酵剂，主要用于谷物制品的快速发酵。 做蛋糕，做头发