辣椒怎样分辨正宗酸辣 辣椒怎么分辨辣不辣

看季节:刚上市的时候一般都没长大，所以大多不辣。秋天的辣椒基本都长大了，所以大部分都是辣的。 看颜色，摸软硬:不辣的辣椒颜色发黄，亮绿色，摸起来很软。辛辣的辣椒通常颜色较深，深绿色，并且