小黄花鱼需要去内脏吗

小黄鱼需要去内脏，里面可能有寄生虫，不能吃。 黄花鱼又称黄花鱼，是黄花鱼的总称，属于石首鱼科黄花鱼属。 生于东海，鱼头有两块坚硬的石头，称为耳石，故又称石鱼。 黄鱼分大黄。