花胶是鱼泡吗

胶水是鱼泡的干制品。 它是由鱼泡经过一系列加工干燥而成的。 一般做花胶的鱼多为石斑鱼，常见的有大黄鱼、黄唇鱼、大白花鱼、大鲽鱼等。 其中黄唇鱼是花做的。