如何腌制鱼好吃

我经常看到街上卖鱼。不管什么鱼，我都喜欢尝试，但是外面的食物还是不干净，总可以吃点别的。 把鱼买回来(当然最好是鲱鱼，看你的胃口，爱买什么就买什么，也是这样)，凉着用。