为什么水果没有成熟就要采摘

这是因为当水果开始成熟时，果肉中会产生一种气体。 这种气体叫做乙烯，可以使水果成熟。 水果从产地运到其他地方需要很长时间。 成熟的水果到达目的地后不容易运输和保存。