柿子捂霜要密封吗

柿霜要密封。 盖霜是为了更好的保存柿饼，让柿饼口感更好。一般覆霜需要把柿饼放在干净密闭的容器里，放在阴凉的地方。先放一层柿饼皮，再放一层柿饼，重复 *** 作，直到容器装满。