湖南特色美食热干面还是剁椒鱼头

湖南的特色美食是剁椒鱼头，热干面是武汉最有代表性的小吃之一。 剁椒鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜。 剁椒鱼头菜色泽红亮，肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，入味麻辣。 热的