银杏可以生吃吗 银杏果能不能生吃

银杏不能生吃 银杏，又名白果，是银杏科植物银杏的干燥成熟种子。 需要注意的是，白果无论是干的还是生的，都不能直接食用，否则会引起食物中毒。 银杏含有氢氰酸毒素，毒性很大。吃完后