炒牛肉怎么嫩滑

炒牛肉怎么嫩滑,第1张

材料:牛柳500g、青椒1个、葱1根、姜适量、蒜4瓣、料酒3勺、生抽2勺、生抽1/2勺、孜然粉1勺、孜然粒1勺、辣椒粉1/2勺、糖1勺、蛋清1个、盐适量。 1.大葱生姜

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