干羊肚菌怎么泡发 干羊肚菌怎么泡发多久

将干羊肚菌放入70℃左右的热水中浸泡半小时，然后将蘑菇根部去除并切断，洗净蘑菇夹层中的沉淀物，放入冷水中浸泡至变软。 羊肚菌可以用白糖泡。将白糖倒入40度左右的温水中，注意100。