风干肠怎么晾不会坏

风干肠放在干燥、通风、阴凉、低温的地方不容易变坏，放在太阳下晒干容易腐败变质。 除了风干，还要注意选择合适的环境，制作香肠时最好使用高数量的酒曲，比