冬季大闸蟹怎么保鲜存活

1.把螃蟹放在冰箱里保存，选择生命力强的螃蟹。 2.把蟹脚扎起来，减少螃蟹的体力消耗，可以充分保证活蟹的肉质。 3.可以把螃蟹放在保鲜袋里，然后放进冰箱。 4.保持温度在5 -10度。