甘南县美食

1.烧蕨麻猪:烧蕨麻猪是一道藏菜，流行于甘肃省甘南藏族自治州。它是以蕨麻猪为原料，用泥包裹，暗火烹制而成。 2、夏河蹄筋:夏河蹄筋色泽似琥珀，又似真金，入口是肖，庄薛，内含膏体。