为什么不建议用小苏打洗水果 洗水果用苏打还是小苏打

因为用小苏打洗水果会影响水果的口感。 小苏打使用后会残留碳酸钠，过量使用会使水果呈碱性。 另外，放太多小苏打粉也会使水果的营养成分流失，使人体所需的维生素无法变好。