调和油过期了还能吃吗

调和油过期后不能吃，因为过期后其有效成分会发生变化。如果食用，会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、腹痛、厌食等诸多不适，其本身的营养价值也会大大降低，不能被人体充分利用。