长期吃花生油有什么危害 长年吃花生油好吗

长期吃花生油容易导致血脂升高，会使体内的胆固醇量偏高。严重时会诱发动脉硬化。 如果只吃花生油，会增加体内的过氧化物，过氧化物的增加会影响身体对维生素的吸收。