杨梅酿酒不加白酒方法是什么 杨梅可以酿酒吗

1.不用白酒，用杨梅酿酒。首先准备适量的鲜杨梅和白糖。将杨梅洗净，用盐水浸泡30分钟后，将杨梅和白糖放入瓷缸中捣碎。 2.盖上瓷缸，留空的空隙。经过7 ~ 10天的自然发酵就会成型。