怎样挑选三文鱼 怎样挑选三文鱼刺身

1.彩色三文鱼色泽鲜艳，肉质紧实；鱼皮光滑不浑浊；鱼是橙红色的，脂肪分布像大理石。 假三文鱼不具备这些特征。 2.手感清新的三文鱼，摸起来有d性，按下去会自己慢慢恢复。