10月有什么蔬菜

10月份有胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜、冬瓜、山药、豆类、海带、紫菜、洋葱、芥菜等蔬菜。 胡萝卜，也叫干熏，是其肉质根的可食用部分。它们的颜色是红色或橙红色，吃起来很甜。它们经常被用来炒蔬菜。