海螺蒸还是煮 海螺蒸还是煮好吃

海螺可以蒸，也可以煮。 海螺适合的烹饪方法有蒸、煮、炸。注意制作前需要用刷子清洗海螺。可以用香油或盐浸泡在冷水中，放置2小时左右，让它把肠内的淤泥吐出来，避免有阴影。