绿豆芽的功效与作用 绿豆芽对人体有什么好处

核心功能:清热解毒、美容、减肥、防癌。抗癌食品简介绿豆芽又叫豆芽，是豆科植物——绿豆种子经浸泡后的嫩芽。 在绿豆发芽的过程中，维生素C会增加很多，还有一些蛋白质。