螃蟹蒸了一个小时还能吃吗 螃蟹蒸几分钟就可以吃了

能 螃蟹蒸一个小时就可以吃了，不会影响螃蟹本身的物质成分，但是会对螃蟹的肉质和口感有一定的影响。一般螃蟹只需要蒸20-30分钟左右就可以了，但是蒸一倍的时间可能会让螃蟹的肉质发生变化。