人造肠衣是什么做的

1.纤维素肠衣:由棉絮、木屑、亚麻等植物纤维等天然纤维制成，与肉馅一起不会收缩，不能食用。可作为大小香肠的包装，如火腿肠的外包装。 2.胶原蛋白肠衣:由牛、猪真皮的胶原蛋白纤维制成。