蒸馒头自来水有氯必须用开水吗

馒头自来水不一定要用开水含氯。自来水中氯的主要用途是杀菌，在自来水中的含量很少，不足以对人体造成不良反应。 馒头要用冷水煮。先用小火把蒸锅里的水烧开，让蒸汽慢慢上升。