绿豆苗怎么做好吃

一、炒绿豆苗 1.准备食材:绿豆芽、胡椒粉、大蒜、橄榄油、青蒜叶、鸡精、盐、蚝油。 2.切绿豆苗的脚后跟。 青椒切丝，辣椒切丝，大蒜切片。 3.倒入适量橄榄油(色拉油也可以)，油会热起来。