晒干的苦瓜干怎么炒

材料:干苦瓜一两把，酱油一勺，大蒜一勺，胡萝卜几瓣，黄瓜半根，生蚝半勺。 第一步:将干苦瓜放入冷水中浸泡两小时。 苦瓜很好泡！是的，不需要两个小时。 第二步:热锅倒油，倒入蒜瓣，炒香。