鲜姜怎么变成老姜

爱情测试游戏•2022-10-9•生活百科•阅读33

1.窖治姜:在初霜来临(冬至)前，姜叶变黄，姜片完全成熟时，在晴天取回，铺在地上约8-12小时，厚度不超过15cm。去掉泥和碎姜片，然后在太阳下暴晒1-2天，用4 permil含量为5%

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窖藏平摊暴晒厚度晴天

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