羊肝怎么清洗才干净 羊肺羊肝怎么清洗才干净

买来的羊肝要用清水浸泡。羊肝要在水中浸泡3小时以上，血要泡出来。这期间可以换几次水。 羊肝放在凉水里煮，然后会冒出很多脏兮兮的泡沫。取出羊肝，清洗干净。 刷锅，再次加水，过程中撇油。 羊肝烹饪