鸡蛋壳上面发霉还能吃吗

蛋壳发霉，不能食用。 鸡蛋受潮会发霉，蛋壳的保护膜消失，细菌容易侵入鸡蛋而发生霉变，不仅会使蛋清和蛋黄有霉味，还会滋生霉菌毒素向蛋清和蛋黄扩散。而且，这种毒素有很强的毒力，而且人