秋葵不焯水可以直接炒吗

秋葵也可以直接冰镇、爆炒、油炸、炖制、做成沙拉或汤等。 秋葵虽然可以生吃，但是味道不好，很黏很涩。秋葵蘸水后，口感滑而不腻，清脆多汁。 建议烹饪前将秋葵焯一下。 秋葵