野生摘的桂花可以泡茶喝吗

野生的新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，且缺乏香味，不可以直接泡茶；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。因此，使用桂花泡茶前，要先将桂花阴干，拣去杂质后密闭贮藏，然后才能泡茶饮用。