意大利面和普通面的区别

1.营养不同:面食的原料是杜兰小麦，其中蛋白质和纤维的含量高于普通面条，也比普通面条有更强的饱腹感。 2.外观不同:意大利面外观颜色为淡黄色，形状各异，呈直条状。