氮气保鲜技术有什么弊端

氮气保存技术没有缺点。用氮气保鲜的食物温度不会变化，水分不会流失，很大程度上保持了食物原有的营养，食物的质地、色泽、口感都不错。 氮气保存不需要任何防腐剂。