臭豆腐是用粪水泡的吗

臭豆腐不是用粪泡的。制作时，豆腐通常浸泡在准备好的盐水中，臭豆腐的气味就是在这个浸泡过程中产生的。 但是市场上也有一些无良商家会用泔水等东西做臭豆腐，所以我们就平了。