响皮怎么做好吃简单

环皮可以做炒皮，凉拌红烧肉，环皮炒海参等。 一共3步，下面是爆皮的详细 *** 作: *** 作/步骤1。将猪皮放入冷水中煮熟，加入料酒、姜葱、八角，煮10分钟，用菜刀去肥，切成小块。